HUILE VIERGE DE SéSAME BIO EQUITABLE 500ml

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Description


 

Cette huile de sésame biologique de première pression à froid Emile Noël a été extraite à partir de graines de sésame issues d’une filière Malienne qui réunie plus de 10 000 producteurs locaux.

Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale.

Conditionnée à l’Huilerie Emile Noël dans le Gard, cette huile de couleur jaune clair et au goût «noisetté» doux et agréable est particulièrement recommandée pour les recettes asiatiques, macrobiotiques ou encore ayurvédiques.

Cette huile constitue également une excellente huile dermatologique ! En effet, elle contient des omega-6 aux propriétés anti-oxydantes, mais aussi de la vitamine E et des phénols qui lui confèrent des propriétés relipidantes. Cette action bénéfique pour la peau est renforcée par la présence de sélénium qui constitue un régénérant cutané.

 

Bienfaits


 

Analyse nutritionnelle moyenne : Pour 100 g

 
Energie 3700kJ / 900kcal
Matières grasses 100 g
Dont acides gras saturés 16g
Dont acides gras mono-insaturés
42g
Dont acides gras polyinsaturés 42g
Glucides 0g
Dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0g
Vitamine E 6 mg soit 50% des VNR*

 *VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence.
 

 

Conseil d'utilisation


 

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Plus d'information


 

Aujourd'hui nous arrivons à retracer la culture du sésame jusque dans l'ancienne Mésopotamie, c'est à dire il y a plus de 3300 ans. Cela contredit l'appellation Indicum =  qui vient d'Inde.

Le sésame serait plutôt originaire d'Afrique et aurait migré pour aller conquérir l'Asie.

Les plus vieilles traces de sésame ont été retrouvées en Chine et datent d'environ 2500 ans.

Il est fort probable que le sésame soit une des premières plantes oléagineuses à avoir été transformée en huile. En Inde elle symbolise la purification et l'immortalité.

Marque

Emile Noël

Présentation

bouteille en verre - 500ml
Durée

 12 mois environ 

Composition

100% huile vierge de sésame biologique équitable (Filière Mali), première pression à froid

Certifications 

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Précautions d'usage
  • Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.
  • Tenir hors de la portée des enfants.
  • Ne se substitue pas à une alimentation équilibrée, variée et à un mode de vie sain.